Thứ Hai, 8 tháng 6, 2015

Nồi nấu nước phở bằng điện thanh nhiệt ninh xương theo chế độ tự động

Nồi ninh xương bằng điện thanh nhiệt hầm xương theo chế độ tự động

 

Công ty Tân Thái Sơn chuyên :


Gia công lắp đặt nồi nấu inox

- Nồi nấu phở bằng thanh nhiệt inox không rỉ

- Nồi nấu phở inox dùng điện  thanh nhiệt

- Nồi hầm ninh xương dùng điện

- Nồi bún bò Huế inox chạy bằng điện thanh nhiệt

- Nồi nấu bún riêu Huế bằng điện

- Nồi hấp luộc bánh trưng , bánh bao , giò chả

- Nồi đun nước sôi bằng điện

- Nồi nấu cơm công nghiệp

- Nồi đun sôi cách thủy các loại .v..v…v…

( Ưu điểm tiết kiệm điện, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường)

 

 

 

      Nồi nấu nước phở Inox bằng điện công nghệ mới nhất 2015

 


Bạn đang muốn mở một cửa hàng làm bún, làm phở nhưng chưa có dụng cụ nấu nướng?Làm hàng bún, phở thì quan trọng nhất vẫn là nước dùng ngon, đảm bảo vệ sinh.

Những lúc quán đông thì để phục vụ hết được nhu cầu của khách hàng thì bạn phải dùng tới nồi nấu phở bằng điện thanh nhiệt, hiện đại, điều chỉnh nhiệt độ tùy ý của mình, chất liệu inox dày dặn, chắc chắn, 2 lớp có bảo ôn giữ nhiệt dày 3 cm, đun sôi và hầm xương tự động với nhiệt độ tùy theo người đặt.

 

Sau đây là một số tính năng vượt trội của nồi nấu phở NewSun cung cấp cho khách hàng.

 

1. Chất liệu nồi: là inox nhập khẩu, an toàn thực phẩm, đẹp, sang trọng, đã được dùng trong hầu hết các nhà hàng lớn, uy tín, cực bền, không rỉ.

 

2. Không nóng: Nồi inox thanh nhiệt làm bằng inox, hai lớp, thành nồi inox dày 1 ly, giữa hai lớp là bông thủy tinh cách nhiệt, tổng cộng độ dày 3 – 5cm tùy kích cỡ nồi, nồi trở nên giữ nhiệt, 10-15 phút mới xuống khoảng 2 độ, bên ngoài không nóng. Nhiệt độ tùy chọn từ 0 độ đến 120 độ.

 

3. Tiết kiệm thời gian: Ưu điểm không phải trông nồi xương, kể từ khi cho xương và nước vào nồi bật công tắc lên.

 

4. Tiện dụng: Dưới đáy có van xả nước và được lắp 2 _3 _5thanh nhiệt có mức tiêu thụ điện năng khác nhau từ 0,5 – 12 KW. Bộ bếp được nối với tủ điện có Aptomat riêng với núm điều chỉnh, có gắn đèn báo sáng, át chống dò điện.

 

                   Thiết kề hoàn hảo của nồi nấu phở Inox NewSun.

 

 

 

 

Để biết thêm thông tin về Nồi nấu phở NewSun vui lòng click :

 

http://noinaunuocpho.com/san-pham/284/noi-nau-pho-inox-bang-dien-ninh-xuong-theo-che-do-tu-dong.html

Chủ Nhật, 7 tháng 6, 2015

Giò bị hư và cách sửa tốt nhất tốt nhất khi làm giò chả

Các trường hợp hư hỏng, nguyên nhân và cách khắc phục tốt nhất trong quá trình Sản xuất Chả lụa, giò chả

 

1) Xay xong chả sống bị khô


-         Nguyên nhân:

+ Thịt để lâu

+ Xay xong chả sống không đủ lạnh

+ Xay quá lâu

+ Máy xay không có lớp làm lạnh bên ngoài và cả dưới đáy cối

-         Cách khắc phục:

+ Thịt để lâu: nếu số lượng thịt nhiều làm không kịp thì bắc buộc phải giữ lạnh thịt trong tủ lạnh. Trải mỏng thịt ra để đảm bảo đủ lạnh cho toàn bộ khối thịt.

+ Chả sống không đủ lạnh: mỡ phải đông cứng để lấy độ lạnh của mỡ. Thịt phải ướp lạnh 5 phút trước khi làm.

+ Xay quá lâu: nên xay vừa đủ thời gian, nhuyễn mịn thì dừng. Kiểm tra tốc độ quay của máy vì nếu máy quay chậm thì ta phải xay lâu. Khi xay lâu chả sẽ nóng và khô.

-         Xử lý chả sống bị khô:

+ Khi xay xong chả sống bị khô ta cho chả vào ngăn mát tủ lạnh, sau đó trộn vào mẻ chả mới khi xay với tỉ lệ 1 chả củ : 5 chả mới.

+ Chọn mua Máy xay giò chả NewSun của công ty Tân thái Sơn  ( Ưu điểm là làm lạnh kép xung quanh và cả dưới đáy cối xay) hạn chế tối đa nhiệt nóng trong quá trình xay

Xem thêm bài viết Vì sao bạn nên lựa chọn máy xay giò chả NewSun tại đây : http://mayxaygiocha.net/san-pham/58/vi-sao-ban-nen-lua-chon-may-xay-gio-cha-newsun.html

 

2) Xay xong chả sống quá nhão (lỏng)


Nếu ta đã làm đúng hoàn toàn như trong hướng dẫn trên mà khi xay xong chả sống quá nhão (lỏng) thì nguyên nhân là do thịt.

+ Do thức ăn nuôi heo

+ Do cách xử lý heo trước khi mổ

+ Do loại heo: ví dụ heo non, heo nọc, heo náy, heo bệnh, heo vừa được tiêm thuốc…

+ Trường hợp này ta phải mua thịt khác.

+ Chả đã xay xong không tái chế được vì nếu trộn vào mẽ chả mới sẽ làm hư luôn mẽ chả mới.

 

Để biết thêm thông tin về tủ hấp giò chả vui lòng click

 

http://mayxaygiocha.net/san-pham/69/gio-cha-cha-lua-bi-hu-va-cach-khac-phuc-tot-nhat.html

Thứ Năm, 4 tháng 6, 2015

Nồi nấu phở Newsun thanh nhiệt Inox hoàn toàn tự động điều chỉnh nhiệt độ

Nồi ninh xương Newsun thanh nhiệt Inox hoàn toàn tự động điều chỉnh nhiệt độ

 

 

 

Nồi nấu nước phở NewSun – Thương hiệu kết nối thành công

 

 

Công ty Tân Thái Sơn chuyên :


Gia công lắp đặt nồi nấu inox

- Nồi nấu phở bằng thanh nhiệt inox không rỉ

- Nồi nấu phở inox dùng điện  thanh nhiệt

- Nồi hầm ninh xương dùng điện

- Nồi bún bò Huế inox chạy bằng điện thanh nhiệt

- Nồi nấu bún riêu Huế bằng điện

- Nồi hấp luộc bánh trưng , bánh bao , giò chả

- Nồi đun nước sôi bằng điện

- Nồi nấu cơm công nghiệp

- Nồi đun sôi cách thủy các loại .v..v…v…

( Ưu điểm tiết kiệm điện, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường)

 

 

 

 

 

Hướng dẫn cách lắp đặt sử dụng nồi nấu nước phở Inox dùng điện Newsun.

 

 

 

1. Cài đặt chế độ sôi tự động


Chỉ cần thao tác đơn giản bật công tắc nồi lên, nồi nước sôi nhanh và khi tới 100 độ C thì tự động chuyển về ở chế độ sôi đều lăn tăn ủ quanh 100 độ C, xương rất nhanh nhừ, nước trong, ngọt và thơm. Khi cần thêm nước vào nồi, nồi lại tự động sôi nhanh và lại tự động chuyển về ở chế độ sôi đều ủ nhiệt không tốn điện. Có thể tùy chỉnh nhiệt độ sôi theo yêu cầu.

 

 

 

2. Chất liệu làm nồi hoàn toàn bằng inox

 

Được nhập khẩu theo tiêu chuẩn, lớp bên trong lòng nồi là sus 304, lớp bên ngoài là sus201, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nồi do cty chúng tôi đã được quý khách hàng tin tưởng và sử dụng rộng rãi  trong các quán ăn trên khắp các tỉnh thành đất nước.

 

Bộ nồi nấu nước phở bằng điện NewSun giữ nhiệt tốt

 

 

 

3. Ưu điểm lớn nhất không độc hại

 

Không độc hại như đun bằng than, không mùi khó chịu, không ảnh hưởng xung quanh, giúp bảo vệ môi trường không khí trong sạch, chống biến đổi khí hậu, chống ngộ độc thực phẩm, không phải tiếp và  trông than. Sạch sẽ, tiết kiệm điện, thêm sang trọng cho quán của bạn.

 

 

 

 

Để biết thêm về chế độ tự động điều chỉnh nhiệt độ của  Nồi nấu phở NewSun vui lòng click :

 

 

http://noinaunuocpho.com/san-pham/280/noi-nau-nuoc-pho-inox-newsun.html